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高麗蔘南瓜營養飯
材料
米和糯米各1／2杯、南瓜（小的）2顆、高麗蔘精EVERYTIME2包、蝦米8隻、栗子4顆、紅棗4顆、水1杯、鹽巴適量。
和風柚子醬
和風醬油2大匙、清酒1大匙、柚子果醬1大匙、香油1／2大匙。
做法
1. 洗好的米及糯米泡水2個小時後，把水濾掉備用。
2. 南瓜洗淨，切掉約1／5的南瓜頭，並把裡頭的南瓜籽挖掉去除。
3. 將去籽挖空的南瓜放入電鍋蒸煮半小時後備用。
4. 蝦米洗淨瀝乾，栗子剖半、紅棗切半去籽備用。
5. 將做法1的白米，加入處理好的蝦米、栗子、及紅棗，並放入高麗蔘精EVERYTIME PLUS、水、鹽巴等材料混勻，利用電鍋蒸熟。
6. 把煮好的飯拌勻後，填入作法3的蒸熟南瓜，再一起放入電鍋蒸煮10分鐘。
7. 將和風柚子醬之材料全部混合均勻。
8. 煮好的南瓜營養飯可淋上和風柚子醬一起享用，別有一番風味。