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松仁提神粥
燉煮後的粥品綿密細緻，搭配高麗蔘、枸杞及山藥，特別適合食慾不振的人，若想嘗試鹹粥，也可將黑糖換成少許鹽巴調味，並加入紅蘿蔔、高麗菜、絞肉等食材，也是十分養生美味。
材料
松子仁5錢、高麗蔘片3錢、山藥1兩、枸杞子5錢、薏仁4錢、糯米半斤、黑糖3匙。
做法
- 糯米、薏仁、山藥以清水浸泡30分鐘。
- 高麗蔘片與糯米、松子仁、薏仁、山藥同煮粥。
- 待粥熟時加入枸杞子、適量黑糖，趁溫熱食用。
材料
松子仁5錢、高麗蔘片3錢、山藥1兩、枸杞子5錢、薏仁4錢、糯米半斤、黑糖3匙。
做法
- 糯米、薏仁、山藥以清水浸泡30分鐘。
- 高麗蔘片與糯米、松子仁、薏仁、山藥同煮粥。
- 待粥熟時加入枸杞子、適量黑糖，趁溫熱食用。
